Δελτίο τρύγου 2022


Η χρονιά ήταν δύσκολη με αρκετές απότομες αλλαγές του καιρού.

Ο χειμώνας ήταν ήπιος, με σχετικά υψηλές για την εποχή θερμοκρασίες και με λίγες σχετικά βροχοπτώσεις, οι οποίες χαρακτηρίζονταν ως ισχυρές και έπεφταν σε διάστημα λίγων ωρών.

Τον Μάρτιο χιόνισε, ενώ οι θερμοκρασίες γενικά την άνοιξη ήταν χαμηλές, με αποτέλεσμα να καθυστερήσει η έκπτυξη των οφθαλμών και ο ρυθμός βλάστησης στη συνέχεια.

Η άνθηση ήταν όψιμη (τέλος Μάη, αρχές Ιούνη), ανομοιόμορφη και παρατεταμένη, ενώ οι ισχυρές βροχοπτώσεις την περίοδο της ανθοφορίας και κυρίως τον Ιούνιο οδήγησαν σε αυξημένη πίεση περονόσπορου, στα όψιμα αμπελοτόπια. Ως αποτέλεσμα η μείωση της παραγωγής λόγω περονοσπόρου στις όψιμες περιοχές να φτάνει το 30%, ενώ στις πρωιμότερες, να χρειαστεί αραίωση φορτίου.

Ο Ιούλιος και ο Αύγουστος ήταν επίσης βροχεροί, αλλά ζεστοί. Να σημειωθεί ότι τους τρεις μήνες του καλοκαιριού το συνολικό ύψος βροχόπτωσης ξεπέρασε τα 500 mm!

Οι αυξημένες θερμοκρασίες συνέβαλλαν στην επίσπευση του περκασμού, κυρίως στις όψιμες ποικιλίες, ενώ οι πρώιμες λευκές τρυγήθηκαν οψιμότερα. Έτσι το Ασύρτικο και η Μαλαγουζιά τρυγήθηκαν το πρώτο δεκαήμερο του Σεπτέμβρη, στα μέσα του ίδιου μήνα τρυγήθηκε η Μαυροδάφνη, ενώ μετά τις 20 Σεπτέμβρη ξεκίνησε ο τρύγος της Νεγκόσκας και του Ξινόμαυρου που ολοκληρώθηκε στις αρχές του Οκτώβρη.  

Οι σχετικά αυξημένες θερμοκρασίες την περίοδο της ωρίμανσης σε συνδυασμό με τις αυξημένες βροχοπτώσεις συνέβαλλαν στη μείωση της οξύτητας όλων των ποικιλιών. Το ενθαρρυντικό είναι ότι παρόλες τις υψηλές θερμοκρασίες της περιόδου περκασμός-ωρίμανση, λόγω των βροχοπτώσεων οι αλκοολικοί βαθμοί κυμάνθηκαν σε μέτρια επίπεδα, ισορροπώντας τη μικρότερη συγκέντρωση οξέων, και δίνοντας γενικά τυπικά, φίνα κρασιά