Το κλαδεμα του Ξινόμαυρου από τους φίλους του Ξινόμαυρου

Ημερομηνία δημοσίευσης: 30/03/2011

Το Σάββατο 26 Μάρτη οι Φίλοι του Ξινόμαυρου από τη Βόρεια Ελλάδα συγκεντρώθηκαν για να κλαδέψουν το αμπελοτεμάχιο Ν6 του Ξινόμαυρου της Αργατίας στη Λάκκα. Τους περίμεναν έτοιμοι, με τα ψαλίδια ανά χείρας, η Χαρούλα και ο Παναγιώτης. Μετά το συνοπτικό πλην περιεκτικό μάθημα κλαδέματος από τη Χαρούλα, ανέλαβαν δράση. Κλάδεψαν, έδεσαν τους βραχίονες του 3χρονου παιδιού μας, μάζεψαν τις κληματίδες, αλλά και τους καταπληκτικούς πεντακάθαρους ζωχούς του κτήματος. Ακολούθησε φαγοπότι με εισαγωγή τη γράπα του Ηλία, πρώτο πιάτο με το λευκό της Αργατίας και κυρίως πιάτο με το Ξινόμαυρο του 2008 .

Οι φωτογραφίες του φίλου Μπάμπη Γκιριτζιώτη

http://www.facebook.com/media/set/fbx/?set=a.113436932070218.20993.100002117364752