Το «ελληνικό Pinot noir»-όπως το αποκαλούν πολλοί ειδικοί του οίνου-στα δύο «πρόσωπά» του: το κλασικό και το μοντέρνο.

Ημερομηνία δημοσίευσης: 10/05/2009

ΟΙΝΟΧΟΟΣ ΤΗΣ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗΣ 8/4/09: Δοκιμάζοντας ξινόμαυρα από τη Νάουσα. Το «ελληνικό Pinot noir»-όπως το αποκαλούν πολλοί ειδικοί του οίνου-στα δύο «πρόσωπά» του: το κλασικό και το μοντέρνο.
Αργατία Ξινόμαυρο 2007 (3 ½)
Τοπικός Οίνος Ημαθίας
Ξινόμαυρο «νέας γενιάς»
Με συμπύκνωση και αρωματική ένταση, ζωηρό χρώμα, τυπικό φρούτο και πολύ πλούτο. Παρότι το κρασί είναι ακόμα αρκετά νεαρό, μας δείχνει καθαρά τις προθέσεις των δημιουργών του: να διερευνήσουν σε βάθος το ποιοτικό δυναμικό του Ξινόμαυρου. Δεν είναι τυχαίο ότι το κρασί παράγεται από το συνδυασμό δύο κλώνων Ξινόμαυρου V6 και V3 (70% - 30%).
Τιμή: 23,50 €