Οινοποιείο Αργατία
Ετικέτα ξινόμαυρου κρασιού       Ετικέτα λευκού οίνου    Το βιβλίο της Χαρούλας Σπινθηροπούλου
  Ελληνικά       English

Νάουσα 2013


Η νέα μας ετικέτα

Τα σταφύλια της σοδειάς αυτής προέρχονται από τους αμπελώνες μας στη Λάκκα (50%) και την Κράσνα (50%).
Το κρασί χαρακτηρίζεται από βαθύ κερασένιο χρώμα, τυπικότατο της εξαιρετικής χρονιάς του 2013. Στη μύτη κυριαρχούν αρώματα φρούτων (βύσσινο, φράουλα, βατόμουρο), ανθικές νότες (βιολέτα), βοτανικοί χαρακτήρες (θυμαρι, λευκό πιπέρι), τρούφα, νότες νωπού κρέατος, ενώ στο φόντο διακρίνεται σοκολάτα, βανίλια, καρύδα. Στο στόμα εμφανίζεται μέτρια λιπαρό, με πολύ καλή οξύτητα και τανίνες δομημένες, στιβαρές που εξασφαλίζουν ένα όμορφο γευστικό σύνολο, με μία ιδιαίτερη εlαφριά πικράδα και με  μακριά και ευχάριστη επίγευση.
Συνοδεύει μανιτάρια γιαχνί, κατσικάκι στη γάστρα με κρεμμυδάκια, τηγανιά χοιρινή με μανιτάρια, κυνήγι κ.α. πλούσια πιάτα που βασίζονται σε κόκκινα κρέατα.
Αναλυτικά στοιχεία
Αλκοόλη: 13,1%
Ανάγοντα σακχαρα: 2,7 g/l
Οξυτητα: 5,8 g/l
pH: 3,58

Dynamic web development by VDimitris - Powered by e-naousa.gr